Produits & services bio-dynamiques
Légumes, céréales, viandes, boissons, produits transformés…
ARIÈGE 09
MARTY Thierry & Brigitte FACTOU
09500 MIREPOIX
Tél. 07 61 29 22 62
TOLNAY TIFFEN
LAS TOURASSES – 09290GABRE
Tél. 05.34.01.74.46
TRIO LAIT
MALSERT PERRINE – PORTECLUSE – 09350 CAMPAGNE SUR ARIZE
Tél. 09.63.63.42.26
Mail : Trio.Lait@mailden.org
WIJNEN WILM & KNOPFLI ULRIKE
BARANE – 09290 GABRE
Tél. 05 61 69 98 17
Mail : wijnen@barane.com
Site Internet : http://www.barane.fr
AUDE 11
DUBREUILH François
17, rue des Tailleurs – 11200 THEZAN CORBIERES
Tel. 04 68 75 54 45
Mail : frs.dubreuilh@laposte.net
GAYZARD MARIE & HENRI
DOMAINE SAINTE MARIE DES PINS – 11250 VERZEILLE
Tél. 04.68.69.68.24 / 06.34.54.06.01
Mail : domainesaintemarie2@wanadoo.fr
GOÛT Béatrice et Thierry
Domaine La Saulsaie – 350, Chemin De Saulsaie – 11000 CARCASSONNE
Tél. 04 68 25 37 67
GRANGE Sébastien
Le village – 11300 ST COUAT DU RAZES
Tél. 07 86 15 64 47
Mail : grange.marie.seb2@orange.fr
JEAN LOUIS DENOIS VIGNOBLES
DOMAINE DENOIS – BORDE LONGUE – 11300 ROQUETAILLADE
Tél. 04.68.31.39.12 / 06.36.99.18.33
Mail : jldenois@orange.fr
MAS DES CAPRICES SARL
37, AV. GEORGES BRASSENS – 11370 LEUCATE
Tél. 06.89.15.18.50
Mail: masdescaprices@free.fr
MINDER STEPHANIE & AESCHLIMANN ERNEST – LE ZAPAREL
DOMAINE SAINT JULIEN – 11700 AZILLE
Tél. 04 68 91 16 57
Mail : mail@lezaparel.com
Site internet : www.lezaparel.com
Article-Le Zaparel-1Article-Le Zaparel-2
MOERMAN JACOBUS
PLACE DE LA MAIRIE- 11330 LAROQUE DE FA
Tel. 06.49.95.79.55
Mail: moerman.jacobus@orange.fr
ROUSSE Pierre
3, av.des Pyrénées – 11300 LAURAGUEL
Tél. 06 01 77 18 29
Mail : pierre.rousse@gmail.com
SCEA DOMAINE DE CIGALUS
GILLES DE BAUDUSLA CLAUSE – 11200BIZANET
Tél. 06.15.31.94.74 – cigalus@gerard-bertrand.com
SCEA LES PROMESSES DE LA TERRE
WEILLER BRUNO – CHATEAU SAINT AURIOL – 11220 LAGRASSE
Tél. 06.81.99.04.45
Mail : prometerre@wanadoo.fr
SCEA SUZETTE LIGNERES
CHATEAU LA BARONNE – 11700 FONTCOUVERTE
Tél. 04.68.43.90.20
Mail : info@chateaulabaronne.com
SCEA VIGNOBLE DU LOUP BLANC
GAIGNON NICOLAS – HAMEAU DE LA ROUEYRE – 11120 BIZE MINERVOIS
Tél. 04.67.38.18.82 / Port : 06.85.81.49.83 / 06.21.31.70.93
Mail : contact@vignobleduloupblanc.com
Site internet : www.vignobleduloupblanc.com
Produits : vins
Point de vente : au caveau à la même adresse
Certification : oui par BIODYVIN
Engagé dans la biodynamie depuis 2013.
SPH GERARD BERTRAND
DOMAINE DE L’HOSPITALET – ROUTE DE NARBONNE PLAGE – 11100 NARBONNE Tél. 04.68.45.59.80 / 06.15.31.94.74
Mail : r.loustau@gerard-bertrand.com
TERRIER DOMINIQUE & MAGALISCEA ROUX TERRIER
DOMAINE DES 2 ANES – ROUTE DE SAINTE EUGENIE – 11440 PEYRIAC DE MER
Tél. 04.68.41.67.79
Mail : info@domainedes2anes.com
VENISSE ALEXANDRE
LE CHAMP DE LA VILLE – 11240 SEIGNALENS
Tél. 06.30.01.85.04
Mail : steph_alex43@yahoo.fr
GARD 30
AUGE GERARD – SOINS DU SOL ET DES PLANTES
MAS DU GAUSSERAND – 39,RUE TAILLADE – 30250 SOMMIERES
Tel. 04 66 80 19 21
Mail: soinsdesplantes@gmail.com
CHARMASSON CHRISTIAN ET NADIA
BALAZU DES VAUSSIERES – 250, CHEMIN DE LA VAUSSIERE – 30126 TAVEL
Tel. 04.66.50.44.22
Mail: christianetnadia@orange.fr
EARL MAS D’ESPANET
ARMAND DENYSMAS D’ESPANET – 30730 SAINT MAMERT DU GARD
Tel. 04.66.81.10.27 / 06.09.64.08.30
Mail : masespanet@wanadoo.fr
EARL TERRE DES CHARDONS
CHARDON JEROME – MAS SAINTE MARIE DES COSTIERES – 30127 BELLEGARDE
Tel. 04.66.70.02.51
Mail : tdchardons@yahoo.fr
ESTEVE LAURENT
CHEMIN DE REDESSAN LD MAS DE RISPE – 30127 BELLEGARDE
Tél. 06.73.51.66.63
Mail : estevela@orange.fr
LEPERCHOIS CHRISTIAN
DOMAINE DES CARABINIERS – 4976, RN 580 – 30150 ROQUEMAURE
Tél. 04.66.82.62.94
Mail : carabinier@wanadoo.fr
SARL FRANCOISE ET VINCENT COSTE
MAS COSTEPLANE – ROUTE DE SAINT THEODORIT – 30260 CANNES ET CLAIRAN
Tél. 04.66.77.85.02
Mail : domaine.costeplane@gmail.com
SARL REUSE NICOLAS
MAS SAINT JEAN – ROUTE DE BEAUCAIRE – 30127 BELLEGARDE
Tél. 04 66 01 61 11
Mail: nicolas.reuse@sarlreuse.com
SCEA KREYDENWEISS
KREYDENWEISS EMMANUELLE
701 CHEMIN DES PERRIERES – 30129 MANDUEL
Tél. 04.66.20.60.09 / 06.08.62.83.47
Mail : manduel@kreydenweiss.com
Adresse site internet : www.kreydenweiss.com
Produit : Vins
Présentation : Domaine de 20 ha sur les terroirs de Gress des Costières de Nîmes où nous produisons essentiellement des vins rouges avec fraicheur, finesse, minéralité et longueur en bouche. Des vins digestes, vibrants et naturels.
Témoignage : Appliquée depuis 30 ans sur notre domaine en Alsace, il nous paraissait tout naturel de poursuivre cette philosophie ici sur les Costières. Motivés par l’aspect pur et qualitatif du produit de bouche, c’est une démarche pour protéger et pérenniser notre planète pour que nos enfants puissent en profiter encore.
HAUTE-GARONNE 31
CHATEAU LA COLOMBIERE
190, ROUTE DE VACQUIERS – LA COLOMBIERE – 31620 VILLAUDRIC
Tel.05 61 82 44 05
Mail: vigneron@chateaulacolombiere.com
CRUVELLIER Jacques et M. Agnès
989, Gradide – 31310 MONTESQUIEU-VOLVESTRE
Tel. 06 72 47 77 50
Mail : jacques-cruvelliers@gmail.com
DOMAINE DE MARAVILHAS
JEAN FREDERIC BISTAGNE
5, IMPASSE DU CHATEAU D’EAU – 30126 ST LAURENT DES ARBRES
Tel. 06.33.62.70.68
Mail: jfbistagne@gmail.com
HÉRAUT 34
AMIEL CHRISTINE
370, AVENUE DE BEZIERS – 34290 MONTBLANC
Tel. 04.67.98.57.43 / 06.88.97.06.76
Mail : didamiel@orange.fr
DAUTAIS Viviane
Res A.Marcelin Rue du Carignan – 34210 FELINES MINERVOIS
Tel. 06 87 81 89 98
Mail : vivianedautais@gmail.com
DOMAINE CHABANON
CHABANON ALAIN
CHEMIN DE SAINT ETIENNE – 34150 LAGAMAS
Tel. 04.67.57.84.64 / 06.07.11.81.71
Mail: domainechabanon@gmail.com
DOMAINE DE CLOVALLON
ROQUE ALIX
ROUTE DE BEZIERS – BP 21 – 34600 BEDARIEUX
Tél: 04.67.95.19.72
Mail: domaine@clovallon.fr
BERTRAND ANDRE & MIREILLE
DOMAINE DE MALAVIEILLE – MALAVIEILLE – 34800 MERIFONS
Tel. 04.67.96.34.67 Mail : domainemalavieille.merifons@wanadoo.fr
BRODU CHRISTOPHE & NELLY
ROUTE DE LOUPIAN – MAS ST FARRIOL – 34560 VILLEVEYRAC
Tel. 06.23.87.51.64
Mail : lafermedessaveurs@orange.fr
DOMAINE LA MARFEE
CHEMIN DE CATHALA – 34570 MURVIEL LES MONTPELLIER
Tel. 04.67.47.29.37
Mail: thhasard@aol.com
FADAT SYLVAIN
DOMAINE D’AUPILHAC – 28, RUE DU PLO – 34150 MONTPEYROUX
Tél. 04.67.96.61.19
Mail : aupilhac@wanadoo.fr
GAEC AMIEL
AMIEL JORDAN – 19, PLAN DIDEROT – 34290 MONTBLANC
Tél. 06.83.82.21.80 / 06.87.29.11.99
Mail : amieljordan@live.fr
JACQUIER Elisabeth – EARL JELI
177, chemin de Piech Curbi – 34150 GIGNAC
Tél. 06 50 54 96 14
Site internet : www.lesclosdelis.fr
Produits : vins
Points de ventes : à la propriété
Engagé dans la biodynamie depuis 2014.
Certification : non
Présentation : Domaine viticole en cours de certification AB. Petite production vendue essentiellement sur les circuits courts.
Témoignage : La biodynamie est pour moi un moyen d’expérimenter et valiser des moyens naturels de culture de la vigne et délaboration du vin.
LE CHAMP DES CIGALES
HOUSTI CLAUDE – CHEMIN DE VALJOYEUSE – 34530 MONTAGNAC
Tél. 04.67.24.19.70 / 06.25.21.06.32
Mail: claude.housti@orange.fr
MAS D’ALEZON – ROQUE CATHERINE
1, RTE DE PEZENAS – 34600 FAUGERES
Tél. 04.67.95.30.95
Mail : mas@alezon.fr
MAUREL PATRICK
TERRES DU PICMAS DE LA LIQUIERE – 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES
Tél. 04 67 55 06 57 / 06.19.75.58.16
Mail : m.maurel2@wanadoo.fr
SARL GRANDS VIGNOBLES EN MEDITERRANNEE
CHATEAU MARIS – CHEMIN DE LA PARIGNOLES – 34210 LA LIVINIERE
Tél. 04 68 91 42 62
Mail : veronique@mariswine.com
SCEA DOMAINE DE BANNIERES
GUIBAL PIERRE – 1135, ROUTE DE BANNIÈRES – 34160 CASTRIES
Tél. 06.81.79.68.75
Mail : info@domaine-de-bannieres.com
site internet : www.domaine-de-bannieres.com
Produits : vins
Points de ventes : au domaine, magasins bio, site des vignerons indépendants -> plus de détails
Présentation du domaine :
Domaine familial depuis 1768, je suis la 6ème génération, la relève est assurée par 2 de mes enfants..
Engagé dans la bio depuis 2001
Certification : oui : Ecocert
Engagé dans la biodynamie depuis 2014
Témoignage : Mon père, bien que ingénieur agro, était très prudent vis-à-vis des nouvelles molécules et moi, pharmacien, plutôt homéopathisant que chimique.
SCEA DU DOMAINE PIERRE CLAVEL
CLAVEL PIERRE ET ESTELLE – MAS DE PERIE – RTE DE STE CROIX – 34820 ASSAS
Tél. 04.99.62.06.13
Mail : info@vins-clavel.fr
PYRÉNÉES ORIENTALES 66
BARRIOULET Jean-François
8, route de Palau – 66690 SORÈDE
Tel. 06 14 36 15 73
DOMAINE DU TRAGINERDEU
JEAN FRANCOIS
56, AVENUE DU PUIG DEL MAS – 66650 BANYULS SUR MER
Tel. 04.68.88.15.11
Mail : jfdeu@hotmail.com
DOMAINE NIVET
GALINIER NIVET DAVID
LOU JASSAL – ROUTE DU SOLER – 66300 PONTEILLA
Tel. 04 68 56 51 20 /09 67 73 28 84/ 07 89 75 11 89
Mail : nivet-galinier@orange.fr
Produits :
- Vins et miels en Biodynamie depuis 2001 (demeter et Ecocert)
- en marge production fruits et légumes partage de plants.
Site internet : http://nivet-galinier.over-blog.com/
DOMAINE OLIVIER PITHON
19, ROUTE DE L’ESTAGEL 66600 CALCE
Tel. 04.68.38.50.21
Mail : pithon.olivier@live.fr
EARL DOMAINE DE L’HORIZON
DOMAINE DE L’HORIZON – 4, RUE DES PYRENEES – 66600 CALCE
Tel. 04.68.28.49.98
Mail : teibert.thomas@wanadoo.fr
EARL LE CHANT DE LA TERRE
PAYRE NICOLAS – MAS LES RIPOUILLES CANT DELS OCELLS – 66570 ST NAZAIRE EN ROUSILLON
Tél. 04 68 22 75 19 / 06 22 11 31 64
Mail: nicoeco66@hotmail.com
GEORGET Michael
95, bis av. du Vallespir – 66740 LAROQUE DES ALBERES
Tél. 06 62 80 62 60
Mail : michael.georget@hotmail.fr
RIVATON FREDERIC
DOMAINE RIVATON – 26, BVD CARMOT – 66720 LATOUR DE FRANCE
Tél. 06.24.92.49.63
Mail : rivaton66@orange.fr
SARL LE SOULA
STANDLEY GERALDLE – SOULA – AVENUE DES FENOUILLEDES – 66220 PRUGNANES
Tél. 04.68.35.69.31 / 06.24.25.39.57
Mail : info@le-soula.com
SCEA ANDRE ET BERNARD CAZES
DOMAINE CAZES – 4, RUE FRANCISCO FERRER – BP61 – 66602 RIVESALTES
Tél. 04.68.64.08.26
Mail : emmanuel.cazes@cazes.com
SCEA ROC DES ANGES
GALLET MARJORIE – 2, PLACE DE L’AIRE – 66720 MONTNER
Tél. 04.68.29.16.62 / 06.76.63.10.76
Mail: rocdesanges@wanadoo.fr
TARN 81
LEFEBVRE CHRISTIANE
LES PERCHES – 81530 VIANE
Tél. 05.63.37.29.42
Produits : Confitures, sirops de fruits et fleurs sauvages et friandises aux noix.
Certification : non, mais l’application des préparats biodynamiques est pratiquée depuis 2014, sans certification AB ou Demeter sur la ferme.
Présentation : Ferme et les environs « propres » 4500 m2 de petits fruits et prés et bois à 650m d’altitude avec terres en pentes. Petit volume de production.
Témoignage : Découverte de la Biodynamie par des rencontres sans les avoir cherchées. La biodynamie apportait des réponses à mes questions, la ferme en tant qu’organisme agricole tendant vers l’autonomie me séduit.
L’ENCLOS DES BRAVES
LEBRUN NICOLAS – IMP. DU SEJOUR DES BRAVES – 81800 RABASTENS
Tél. 06.08.30.27.81
Mail : contact@lenclosdesbraves.com
SCEA CHATEAU DE MAYRAGUES
GEDDES ALAN – CHATEAU DE MAYRAGUES – 81140 CASTELNAU DE MONTMIRAIL
Tél. 05.63.33.94.08 / 06.78.70.69.89
Mail : geddes@chateau-de-mayragues.com
Causse Marines – Patrice Lescarret et Virginie Maignien
Le causse – 81140 Vieux
Tél. 05 63 33 98 30
Mail : contact@causse-marines.com
Site intenet : www.causse-marines.com
Produits : Vins et Raisins
Présentation : Nous cultivons nos 12 hectares de vignes dans le respect des principes de la biodynamie depuis 2005. Cela nous a apporté force et vitalité sur tout le domaine. Nous travaillons à diversifier notre domaine avec des animaux , abeilles , cueillette de plantes.
Engagés dans la biodynamie depuis 2005.
Certification : oui, par Demeter.
Témoignage :
Même si cela a été un démarrage progressif, la biodynamie nous semble maintenant comme une évidence. Elle nous permet d’être au plus proche des rythmes et de l’essence même du vivant. Elle nous incite à remettre en question tous les principes selon lesquels on travaille avec la nature.
AUTRES DÉPT.
VIDAL M.Pascale et Thierry
Les Cuns – 12230 NANT
Tél. 06 32 86 82 55
Mail : mariepascalevidal@gmail.com
Association Collectif Créatif du Castellas – Westover Martina
Tél. 04 66 60 312 57
Mail : contact@martina-westover.com / contact@collectifcreatifcastellas.org
Site internet : http://collectifcreatifcastellas.org/fr/espace/jardins-du-castellas
Produits : légumes divers, conserves diverses destinées à notre cantine bio quand nous recevons des groupes (notre site web est en travail ) & Accueil de groupes. (Nous avons des chambres et dortoirs qui peuvent loger une trentaine de personnes et nous avons notre Restauration Végétarien Gastronomique à base de nos produits.
Présentation : Un jardin vivrier en bordure du village de 9000 m2.
Engagé dans la biodynamie depuis 1976. Formation à L’Ormoy chez Claude et Dominique Monzies.
Témoignages :
J’ai été éléve à l’école Steiner a Francfort ou j’ai été déjà sensibilisé par le potager en biodynamie de l’école et par les fermes autour comme Dottenfelder Hof . J’ai passé tous mes vacances dans des fermes biodynamique en Allemagne pendant ces années de lycée et avait même opportunité de rencontre Maria Thun et d’autres pionniers de la biodynamie.