Produits & services bio-dynamiques

Légumes, céréales, viandes, boissons, produits transformés…

ARIÈGE 09

MARTY Thierry & Brigitte FACTOU

09500 MIREPOIX

Tél. 07 61 29 22 62

Mail : mirepoixbio@gmail.com

 

TOLNAY TIFFEN

LAS TOURASSES – 09290GABRE

Tél. 05.34.01.74.46

 

TRIO LAIT

MALSERT PERRINE – PORTECLUSE – 09350 CAMPAGNE SUR ARIZE

Tél. 09.63.63.42.26

Mail : Trio.Lait@mailden.org

 

WIJNEN WILM & KNOPFLI ULRIKE

BARANE – 09290 GABRE

Tél. 05 61 69 98 17

Mail : wijnen@barane.com

Site Internet : http://www.barane.fr

AUDE 11

DUBREUILH François

17, rue des Tailleurs – 11200 THEZAN CORBIERES

Tel. 04 68 75 54 45

Mail : frs.dubreuilh@laposte.net

 

GAYZARD MARIE & HENRI

DOMAINE SAINTE MARIE DES PINS – 11250 VERZEILLE

Tél. 04.68.69.68.24 / 06.34.54.06.01

Mail : domainesaintemarie2@wanadoo.fr

 

GOÛT Béatrice et Thierry

Domaine La Saulsaie – 350, Chemin De Saulsaie – 11000 CARCASSONNE

Tél. 04 68 25 37 67

Mail : bea.gout@live.fr

 

GRANGE Sébastien

Le village – 11300 ST COUAT DU RAZES

Tél. 07 86 15 64 47

Mail : grange.marie.seb2@orange.fr

Pépinière-Sebastien Grange

 

JEAN LOUIS DENOIS VIGNOBLES

DOMAINE DENOIS – BORDE LONGUE – 11300 ROQUETAILLADE

Tél. 04.68.31.39.12 / 06.36.99.18.33

Mail : jldenois@orange.fr

 

MAS DES CAPRICES SARL

37, AV. GEORGES BRASSENS – 11370 LEUCATE

Tél. 06.89.15.18.50

Mail: masdescaprices@free.fr

 

MINDER STEPHANIE & AESCHLIMANN ERNEST – LE ZAPAREL

DOMAINE SAINT JULIEN – 11700 AZILLE

Tél. 04 68 91 16 57

Mail : mail@lezaparel.com

Site internet : www.lezaparel.com

Article-Le zaparel

Article-Le Zaparel-1Article-Le Zaparel-2

 

MOERMAN JACOBUS

PLACE DE LA MAIRIE- 11330 LAROQUE DE FA

Tel. 06.49.95.79.55

Mail: moerman.jacobus@orange.fr

 

ROUSSE Pierre

3, av.des Pyrénées – 11300 LAURAGUEL

Tél. 06 01 77 18 29

Mail : pierre.rousse@gmail.com

 

SCEA DOMAINE DE CIGALUS

GILLES DE BAUDUSLA CLAUSE – 11200BIZANET

Tél. 06.15.31.94.74 – cigalus@gerard-bertrand.com

 

SCEA LES PROMESSES DE LA TERRE

WEILLER BRUNO – CHATEAU SAINT AURIOL – 11220 LAGRASSE

Tél. 06.81.99.04.45

Mail : prometerre@wanadoo.fr

 

SCEA SUZETTE LIGNERES

CHATEAU LA BARONNE – 11700 FONTCOUVERTE

Tél. 04.68.43.90.20

Mail : info@chateaulabaronne.com

 

SCEA VIGNOBLE DU LOUP BLANC

GAIGNON NICOLAS – HAMEAU DE LA ROUEYRE – 11120 BIZE MINERVOIS

Tél. 04.67.38.18.82 / Port : 06.85.81.49.83 / 06.21.31.70.93

Mail : contact@vignobleduloupblanc.com

Site internet : www.vignobleduloupblanc.com

Produits : vins

Point de vente : au caveau à la même adresse

Certification : oui par BIODYVIN

Engagé dans la biodynamie depuis 2013.

 

SPH GERARD BERTRAND

DOMAINE DE L’HOSPITALET – ROUTE DE NARBONNE PLAGE – 11100 NARBONNE Tél. 04.68.45.59.80 / 06.15.31.94.74

Mail : r.loustau@gerard-bertrand.com

 

TERRIER DOMINIQUE & MAGALISCEA ROUX TERRIER

DOMAINE DES 2 ANES – ROUTE DE SAINTE EUGENIE – 11440 PEYRIAC DE MER

Tél. 04.68.41.67.79

Mail : info@domainedes2anes.com

 

VENISSE ALEXANDRE

LE CHAMP DE LA VILLE  – 11240 SEIGNALENS

Tél. 06.30.01.85.04

Mail : steph_alex43@yahoo.fr

GARD 30

AUGE GERARD – SOINS DU SOL ET DES PLANTES

MAS DU GAUSSERAND – 39,RUE TAILLADE – 30250 SOMMIERES

Tel. 04 66 80 19 21

Mail: soinsdesplantes@gmail.com

 

CHARMASSON CHRISTIAN ET NADIA

BALAZU DES VAUSSIERES – 250, CHEMIN DE LA VAUSSIERE – 30126 TAVEL

Tel. 04.66.50.44.22

Mail: christianetnadia@orange.fr

 

EARL MAS D’ESPANET

ARMAND DENYSMAS D’ESPANET – 30730 SAINT MAMERT DU GARD

Tel. 04.66.81.10.27 / 06.09.64.08.30

Mail : masespanet@wanadoo.fr

 

EARL TERRE DES CHARDONS

CHARDON JEROME – MAS SAINTE MARIE DES COSTIERES – 30127 BELLEGARDE

Tel. 04.66.70.02.51

Mail : tdchardons@yahoo.fr

ESTEVE LAURENT

CHEMIN DE REDESSAN LD MAS DE RISPE  – 30127 BELLEGARDE

Tél. 06.73.51.66.63

Mail : estevela@orange.fr

LEPERCHOIS CHRISTIAN

DOMAINE DES CARABINIERS – 4976, RN 580 – 30150 ROQUEMAURE

Tél. 04.66.82.62.94

Mail : carabinier@wanadoo.fr

 

SARL FRANCOISE ET VINCENT COSTE

MAS COSTEPLANE – ROUTE DE SAINT THEODORIT – 30260 CANNES ET CLAIRAN

Tél. 04.66.77.85.02

Mail : domaine.costeplane@gmail.com

 

SARL REUSE NICOLAS

MAS SAINT JEAN – ROUTE DE BEAUCAIRE – 30127 BELLEGARDE

Tél. 04 66 01 61 11

Mail: nicolas.reuse@sarlreuse.com

 

SCEA KREYDENWEISS

KREYDENWEISS EMMANUELLE

701 CHEMIN DES PERRIERES – 30129 MANDUEL

Tél. 04.66.20.60.09 / 06.08.62.83.47

Mail : manduel@kreydenweiss.com
Adresse site internetwww.kreydenweiss.com
Produit : Vins
Présentation :  Domaine de 20 ha sur les terroirs de Gress des Costières de Nîmes où nous produisons essentiellement des vins rouges avec fraicheur, finesse, minéralité et longueur en bouche. Des vins digestes, vibrants et naturels.
Témoignage : Appliquée depuis 30 ans sur notre domaine en Alsace, il nous paraissait tout naturel de poursuivre cette philosophie ici sur les Costières. Motivés par l’aspect pur et qualitatif du produit de bouche, c’est une démarche pour protéger et pérenniser notre planète pour que nos enfants puissent en profiter encore.

En savoir plus …

HAUTE-GARONNE 31

 

CHATEAU LA COLOMBIERE

190, ROUTE DE VACQUIERS – LA COLOMBIERE – 31620 VILLAUDRIC

Tel.05 61 82 44 05

Mail: vigneron@chateaulacolombiere.com

 

CRUVELLIER Jacques et M. Agnès

989, Gradide – 31310 MONTESQUIEU-VOLVESTRE

Tel. 06 72 47 77 50

Mail : jacques-cruvelliers@gmail.com

 

DOMAINE DE MARAVILHAS

JEAN FREDERIC BISTAGNE

5, IMPASSE DU CHATEAU D’EAU – 30126 ST LAURENT DES ARBRES

Tel. 06.33.62.70.68

Mail: jfbistagne@gmail.com

 

 

HÉRAUT 34

 

AMIEL CHRISTINE

370, AVENUE DE BEZIERS – 34290 MONTBLANC

Tel. 04.67.98.57.43 / 06.88.97.06.76

Mail : didamiel@orange.fr

 

DAUTAIS Viviane

Res A.Marcelin Rue du Carignan – 34210 FELINES MINERVOIS

Tel. 06 87 81 89 98

Mail : vivianedautais@gmail.com

 

DOMAINE CHABANON

CHABANON ALAIN

CHEMIN DE SAINT ETIENNE – 34150 LAGAMAS

Tel. 04.67.57.84.64 / 06.07.11.81.71

Mail: domainechabanon@gmail.com

 

DOMAINE DE CLOVALLON

ROQUE ALIX

ROUTE DE BEZIERS – BP 21 – 34600 BEDARIEUX

Tél: 04.67.95.19.72

Mail: domaine@clovallon.fr

 

BERTRAND ANDRE & MIREILLE

DOMAINE DE MALAVIEILLE – MALAVIEILLE – 34800 MERIFONS

Tel. 04.67.96.34.67   Mail : domainemalavieille.merifons@wanadoo.fr

 

BRODU CHRISTOPHE & NELLY

ROUTE DE LOUPIAN – MAS ST FARRIOL – 34560 VILLEVEYRAC

Tel. 06.23.87.51.64

Mail : lafermedessaveurs@orange.fr

 

DOMAINE LA MARFEE

CHEMIN DE CATHALA – 34570 MURVIEL LES MONTPELLIER

Tel. 04.67.47.29.37

Mail: thhasard@aol.com

 

FADAT SYLVAIN

DOMAINE D’AUPILHAC – 28, RUE DU PLO – 34150 MONTPEYROUX

Tél. 04.67.96.61.19

Mail : aupilhac@wanadoo.fr

 

GAEC AMIEL

AMIEL JORDAN – 19, PLAN DIDEROT – 34290 MONTBLANC

Tél. 06.83.82.21.80 / 06.87.29.11.99

Mail : amieljordan@live.fr

 

JACQUIER Elisabeth – EARL JELI

177, chemin de Piech Curbi – 34150 GIGNAC

Tél. 06 50 54 96 14

Mail : lesclosdelis@gmail.com

Site internet : www.lesclosdelis.fr

Produits : vins

Points de ventes : à la propriété

Engagé dans la biodynamie depuis 2014.

Certification : non

Présentation : Domaine viticole en cours de certification AB. Petite production vendue essentiellement sur les circuits courts.

Témoignage : La biodynamie est pour moi un moyen d’expérimenter et valiser des moyens naturels de culture de la vigne et délaboration du vin.

 

LE CHAMP DES CIGALES

HOUSTI CLAUDE – CHEMIN DE VALJOYEUSE – 34530 MONTAGNAC

Tél. 04.67.24.19.70 / 06.25.21.06.32

Mail: claude.housti@orange.fr

 

MAS D’ALEZON – ROQUE CATHERINE

1, RTE DE PEZENAS – 34600 FAUGERES

Tél. 04.67.95.30.95

Mail : mas@alezon.fr

 

MAUREL PATRICK

TERRES DU PICMAS DE LA LIQUIERE – 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES

Tél. 04 67 55 06 57 / 06.19.75.58.16

Mail : m.maurel2@wanadoo.fr

 

SARL GRANDS VIGNOBLES EN MEDITERRANNEE

CHATEAU MARIS – CHEMIN DE LA PARIGNOLES – 34210 LA LIVINIERE

Tél. 04 68 91 42 62

Mail : veronique@mariswine.com

 

SCEA DOMAINE DE BANNIERES

GUIBAL PIERRE – 1135, ROUTE DE BANNIÈRES – 34160 CASTRIES

Tél. 06.81.79.68.75

Mail : info@domaine-de-bannieres.com

site internet : www.domaine-de-bannieres.com

Produits : vins

Points de ventes : au domaine, magasins bio, site des vignerons indépendants -> plus de détails

Présentation du domaine :

Domaine familial depuis 1768, je suis la 6ème génération, la relève est assurée par 2 de mes enfants..

Engagé dans la bio depuis 2001

Certification : oui : Ecocert

Engagé dans la biodynamie depuis 2014

Témoignage : Mon père, bien que ingénieur agro, était très prudent vis-à-vis des nouvelles molécules et moi, pharmacien, plutôt homéopathisant que chimique.

 

SCEA DU DOMAINE PIERRE CLAVEL

CLAVEL PIERRE ET ESTELLE – MAS DE PERIE – RTE DE STE CROIX – 34820 ASSAS

Tél. 04.99.62.06.13

Mail : info@vins-clavel.fr

PYRÉNÉES ORIENTALES 66

 

BARRIOULET Jean-François

8, route de Palau – 66690 SORÈDE

Tel. 06 14 36 15 73

Mail: jefbarrioulet@free.fr

 

DOMAINE DU TRAGINERDEU

JEAN FRANCOIS

56, AVENUE DU PUIG DEL MAS – 66650 BANYULS SUR MER

Tel. 04.68.88.15.11

Mail : jfdeu@hotmail.com

 

DOMAINE NIVET

GALINIER NIVET DAVID

LOU JASSAL – ROUTE DU SOLER – 66300 PONTEILLA

Tel. 04 68 56 51 20 /09 67 73 28 84/ 07 89 75 11 89

Mail : nivet-galinier@orange.fr

Produits :

  • Vins et miels en Biodynamie depuis 2001 (demeter et Ecocert)
  • en marge production fruits et légumes partage de plants.

Site internet : http://nivet-galinier.over-blog.com/

 

 

DOMAINE OLIVIER PITHON

19, ROUTE DE L’ESTAGEL 66600 CALCE

Tel. 04.68.38.50.21

Mail : pithon.olivier@live.fr

 

EARL DOMAINE DE L’HORIZON

DOMAINE DE L’HORIZON – 4, RUE DES PYRENEES – 66600 CALCE

Tel. 04.68.28.49.98

Mail : teibert.thomas@wanadoo.fr

 

EARL LE CHANT DE LA TERRE

PAYRE NICOLAS – MAS LES RIPOUILLES CANT DELS OCELLS – 66570 ST NAZAIRE EN ROUSILLON

Tél. 04 68 22 75 19 / 06 22 11 31 64

Mail: nicoeco66@hotmail.com

GEORGET Michael

95, bis av. du Vallespir – 66740 LAROQUE DES ALBERES

Tél. 06 62 80 62 60

Mail : michael.georget@hotmail.fr

 

RIVATON FREDERIC

DOMAINE RIVATON – 26, BVD CARMOT – 66720 LATOUR DE FRANCE

Tél. 06.24.92.49.63

Mail : rivaton66@orange.fr

 

SARL LE SOULA

STANDLEY GERALDLE – SOULA – AVENUE DES FENOUILLEDES – 66220 PRUGNANES

Tél. 04.68.35.69.31 / 06.24.25.39.57

Mail : info@le-soula.com

 

SCEA ANDRE ET BERNARD CAZES

DOMAINE CAZES – 4, RUE FRANCISCO FERRER – BP61 – 66602 RIVESALTES

Tél. 04.68.64.08.26

Mail : emmanuel.cazes@cazes.com

 

SCEA ROC DES ANGES

GALLET MARJORIE – 2, PLACE DE L’AIRE – 66720 MONTNER

Tél. 04.68.29.16.62 / 06.76.63.10.76

Mail: rocdesanges@wanadoo.fr

TARN 81

 

LEFEBVRE CHRISTIANE

LES PERCHES – 81530 VIANE

Tél. 05.63.37.29.42

Produits : Confitures, sirops de fruits et fleurs sauvages et friandises aux noix.

Certification : non, mais l’application des préparats biodynamiques est pratiquée depuis 2014, sans certification AB ou Demeter sur la ferme.

Présentation : Ferme et les environs “propres” 4500 m2 de petits fruits et prés et bois à 650m d’altitude avec terres en pentes. Petit volume de production.

Témoignage : Découverte de la Biodynamie par des rencontres sans les avoir cherchées. La biodynamie apportait des réponses à mes questions, la ferme en tant qu’organisme agricole tendant vers l’autonomie me séduit.

 

L’ENCLOS DES BRAVES

LEBRUN NICOLAS – IMP. DU SEJOUR DES BRAVES – 81800 RABASTENS

Tél. 06.08.30.27.81

Mail : contact@lenclosdesbraves.com

 

SCEA CHATEAU DE MAYRAGUES

GEDDES ALAN – CHATEAU DE MAYRAGUES – 81140 CASTELNAU DE MONTMIRAIL

Tél. 05.63.33.94.08 / 06.78.70.69.89

Mail : geddes@chateau-de-mayragues.com

 

Causse Marines – Patrice Lescarret et Virginie Maignien

Le causse – 81140 Vieux

Tél. 05 63 33 98 30

Mail : contact@causse-marines.com

Site intenet : www.causse-marines.com

Produits : Vins et Raisins

Présentation : Nous cultivons nos 12 hectares de vignes dans le respect des principes de la biodynamie depuis 2005. Cela nous a apporté force et vitalité sur tout le domaine. Nous travaillons à diversifier notre domaine avec des animaux , abeilles , cueillette de plantes.

Engagés dans la biodynamie depuis 2005.

Certification : oui, par Demeter.

Témoignage :

Même si cela a été un démarrage progressif, la biodynamie nous semble maintenant comme une évidence. Elle nous permet d’être au plus proche des rythmes et de l’essence même du vivant. Elle nous incite à remettre en question tous les principes selon lesquels on travaille avec la nature.

 

AUTRES DÉPT.

 

VIDAL M.Pascale et Thierry

Les Cuns – 12230 NANT

Tél. 06 32 86 82 55

Mail : mariepascalevidal@gmail.com

 

Association Collectif Créatif du Castellas – Westover Martina
Tél. 04 66 60 312 57
Mail : contact@martina-westover.com / contact@collectifcreatifcastellas.org

Site internet : http://collectifcreatifcastellas.org/fr/espace/jardins-du-castellas
Produits : légumes divers, conserves diverses destinées à notre cantine bio quand nous recevons des groupes (notre site web est en travail ) & Accueil de groupes. (Nous avons des chambres et dortoirs qui peuvent loger une trentaine de personnes et nous avons notre Restauration Végétarien Gastronomique à base de nos produits.

Présentation : Un jardin vivrier en bordure du village de 9000 m2.

Engagé dans la biodynamie depuis 1976. Formation à L’Ormoy chez Claude et Dominique Monzies.
Témoignages :
J’ai été éléve à l’école Steiner a Francfort ou j’ai été déjà sensibilisé par le potager  en biodynamie de l’école et par les fermes autour comme Dottenfelder Hof . J’ai passé tous mes vacances dans des fermes biodynamique en Allemagne pendant ces années de lycée et avait même opportunité de rencontre Maria Thun et d’autres pionniers de la biodynamie.